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2021 Pinot Noir

SKU: 2104
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  • incl. 19% USt, zzgl. Versandkosten

  • Rotwein trocken

     

    Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine der gefragtesten Rebsorten der Welt. Auch in Deutschland gelingen feine, elegante und fruchtbetonte Rotweine, die an Komplexität und Spannung ihresgleichen suchen.


    95° Oechsle. Klassische Maischegärung über 2 Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau in Barriques (30% neu), über 18 Monate, unfiltriert abgefüllt.

     

    Opaques Granat mit Rubinreflexen im Glas. Ein jugendlich eleganter Burgunder. In der Nase feinwürzige Fruchtnoten, Anklänge von Walnussschalen und Pflaumen-Aromen, feine Tannine, braucht etwas Zeit, um seine Finesse zu zeigen. Im Geschmack nussig, pfeffrige Komponenten mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Ein Wein mit viel Potenzial.


    Ein Fest zu Gegrilltem, Schmorgerichten oder Rohmilchkäse.

     

    Jahrgang: 2021

    Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 12,5 % vol.

    Restzucker: 0,0 g/l.

    Säure: 5,8 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2035

    Serviertemperatur: 18 Grad

    Hinweis: Enthält Sulfite

     

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Die Preise verstehen sich einschließlich Glas und Verpackung. Sekt inklusive Sektsteuer. Lieferung innerhalb Deutschlands kostenlos ab einem Warenwert von 250€ brutto. Darunter berechnen wir eine Versandpauschale von 10€ brutto pro Karton. Verpackungseinheiten: 6 und 12 Flaschen.

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