2022 Grauburgunder ORANGE
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WEISSWEIN trocken
Artikelnummer: 2212O
Wir lieben unseren Beruf:
Jedes Jahr, wenn Wetter und Zeit es erlauben, setzen wir kleine und größere Verrücktheiten in Weinberg und Keller um. So lernen wir, überraschen uns selbst und rosten nicht ein. Diese Unikate tragen das „Pink Label“. Die Sonderausstattung setzt bereits aus der Ferne ein Signal: Achtung, hier kommt etwas Außergewöhnliches!
Reif gelesen mit 95° Oechsle, Spontanvergoren, 4 Wochen auf der Maische (ganze Trauben). Ausgebaut in gebrauchten 300 Liter Fässern und unfiltriert gefüllt.Im Glas Rotgold, in der Nase Aromen von Pampelmuse, Litschi, Birne und Tabak. Am Gaumen Karamell, reife Birne, und Ananas.
Ein ausgefallener Begleiter zum Beispiel zu Käse, hellem Fleisch oder zu sautiertem Fisch.
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Grauburgunder
Klassifizierung: Qualitätswein
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Lage: Kleinbottwarer Süssmund
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 12% vol.
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 3,7 g/l
Reifepotenzial: bis 2035
Serviertemperatur: 10 Grad
Hinweis: Enthält Sulfite