2024 Cuveé EGAL
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CUVÉE trocken
Artikelnummer: 2418
Wir lieben unseren Beruf:
Jedes Jahr, wenn Wetter und Zeit es erlauben, setzen wir kleine und größere Verrücktheiten in Weinberg und Keller um. So lernen wir, überraschen uns selbst und rosten nicht ein. Diese Unikate tragen das „Pink Label“. Die Sonderausstattung setzt bereits aus der Ferne ein Signal: Achtung, hier kommt etwas Außergewöhnliches!
Diese über mehrere Wochen auf der Maische vergorene Marriage von Traminer und Merlot haut uns um! Eine außergewöhnliche Verbindung der exotischen Aromen des Traminers mit der straffen Saftigkeit eines Merlots…ein Genussfeuerwerk als Apéro, oder zur anspruchsvollen Küche. Nichts für Anfänger oder Angsthasen. Am besten Dekantieren und leicht gekühlt geniessen.Die heutige Bedeutung von „Egal“ im Sinne von „gleichgültig“ kam erst im 19. Jahrhundert in Frankreich auf. Ursprünglich stand das Wort für „gleich“ und „passend“ und geht auf das lateinische Wort aequalis zurück. Aus dem Verb „aequare“ leitet sich wiederum das Wort Equilibrium ab. Und genau darum soll es hier gehen: Eine adäquate (abgeleitet von: richtig, „aequare“), ausgeglichene Vermählung von Rot und Weiss die gleichberechtigt ist, aber keineswegs gleichgültig!
Jahrgang: 2024
Rebsorten: Traminer und Merlot
Klassifikation: Weingut Graf Adelmann Pink Label
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 12,5% vol.
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 4,9 g/l
Reifepotenzial: bis 2040
Serviertemperatur: 14 Grad
Hinweis: Enthält Sulfite
Brennwert je 100ml: 306 kJ/73 kcalLebensmitteltechnische Hinweise
