2016 Muskattrollinger HADES
incl. 19% USt, zzgl. Versandkosten
Rotwein trocken
Muskattrollinger ist eine eigenständige Sorte, die bereits seit 1836 erwähnt wird. Sie ist nicht, wie man vermuten könnte, eine Kreuzung aus Trollinger und Muskateller, sondern eine eigenständige Sorte aus der Familie des Muskatellers. Schon die Trauben selbst zeigen ihr ausgeprägtes Aroma, was ihr auch als Tafeltraube (Muscat d'hambourg) große Beliebtheit bescherte.
88° Oechsle. Maischegärung, Ausbau über 1 Jahr im Barrique.
Im Glas sattes Rubin. In der Nase mit dem Duft von Holunder, schwarzem Pfeffer und Cassis. Am Gaumen ein vollmundiger Wein, würzig, nachhaltig, mit deftigen Kräuternoten.
Ideal zum gut gewürzten Schweinebraten mit Oregano & Thymian, zu Wildschweinpastete, Emmentaler Ziegenkäse, Pizza und Pasta.
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Muskattrollinger
Klassifizierung: Qualitätswein
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Lage: Hoheneck Oberer Berg, Württemberger Unterland
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75 l
Alkohol: 12 % vol.
Restzucker: 0,1 g/l.
Säure: 4,1 g/l.
Reifepotenzial: bis 2024
Serviertemperatur: 16 Grad
Inhaltstoff: Enthält Sulfite